Eredetileg Dr. Oetker recept, viszont én módosítottam rajta. Elkészíthetjük eper vagy vanília ízű pudinggal is, ha puncsossal készítjük, pár csepp rumaromával is megbolondíthatjuk.
Csokis-puncsos keksz
Hozzávalók:
-20 dkg étcsokoládé
-17 dkg margarin
-10 dkg porcukor
-1 csomag vaníliás cukor
-1 csomag puncs ízű pudingpor
-2 tojás
-25 dkg liszt
-1 csapott tk sütőpor
A margarint a porcukorral és a vaníliás cukorral habosra keverjük, majd egyenként hozzádolgozzuk a tojásokat. Amikor már csomómentes, hozzászitájuk a lisztet, hozzáadjuk a sütőport, a pudingport és az apróra vágott étcsokoládét. 2 vizes kanál segítségével dió nagyságú adagokat formálunk, melyeket a kanál hátuljával ellapítunk. 15 perc alatt megsütjük.
0 kommentár:
Megjegyzés küldése